Пчёлочка

Рецепт кваса очень прост: на ведро кипяченой теплой воды берут 0,3-0,5 кг сахара, 15-20 г обычных дрожжей и добавляют хорошо подрумяненные в духовке сухари из одной буханки ржаного хлеба. Все хорошо перемешивают, кастрюлю закрывают крышкой. Через сутки квас готов, его процеживают и ставят в холодильник. В дальнейшем дрожжи для кваса не нужны – они находятся в осадке. Это самый простой рецепт кваса, я им постоянно пользуюсь…

Понравилась статья? Расскажите друзьям:

Общайтесь со мной:

Комментарии (1)